相關(guān)文章

• “信陽毛尖系”列之二：信陽毛尖的從古至今的發(fā)展歷史

  接上篇：《“信陽毛尖”系列之一：你一定不全知道的“信陽毛尖”的獨(dú)特歷史》這是“信陽毛尖”系列的第二篇文章，這一期主講“信陽毛尖”的從古至今的發(fā)展歷史。對于一個(gè)物種來說，它的進(jìn)化史是不能忽視的。...

  茶源茶史

• 臺(tái)灣烏龍茶有什么發(fā)展歷史？

  烏龍茶是臺(tái)灣茶業(yè)的支柱，源自中國福建，至今已有200多年歷史。以青心烏龍和凍頂烏龍茶享譽(yù)茶界，現(xiàn)在更加大發(fā)展高山烏龍，茶業(yè)給臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)帶來巨大的拓展空間，經(jīng)濟(jì)前景十分良好。發(fā)展歷史臺(tái)灣烏龍茶源于福...

  茶源茶史

• 黃金桂的傳說

  黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村，是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品。在現(xiàn)有烏龍茶品種中是發(fā)芽最早的一種，制成的烏龍茶，香氣特別高，所以在產(chǎn)區(qū)被稱為“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之譽(yù)。據(jù)說在1860年，安溪縣羅巖...

  茶源茶史

• 茶文化與宗教發(fā)展的內(nèi)在關(guān)系

  中國的茶文化有著深刻的宗教文化基礎(chǔ)?？梢哉f，沒有這一基礎(chǔ)，茶無以形成文化。宗教最基本的是儒禪道三教。盡管儒是否成為"教"仍屬爭論之列，但儒所具有的宗教精神和宗教性的道德功能則是無可爭辨的；牟宗三、徐復(fù)觀、張君勱...

  茶源茶史

• 雪水云綠有什么歷史淵源？

  大有來歷冠之以“雪水云綠”稱號(hào)的茶葉，來自于富春江邊的桐廬。茶葉的外觀包裝并無特異，甚至有些粗率。但是很自然地會(huì)憶起范仲淹的那首《鳩坑茶》：“瀟灑桐廬郡，春山半是茶。輕雷何好事，驚起雨前芽?！边@...

  茶源茶史

• 南岳茶禪文化歷史考究(一)

  南岳豐厚的歷史文化底蘊(yùn)孕育了“茶禪一味”,南岳獨(dú)特的地理位置和優(yōu)良的自然環(huán)境，為茶禪文化的衍生提供了先決條件。南岳位于湖南省中部偏東南，地處幕阜山一衡陽一都龐嶺復(fù)式背斜中的瀏陽一南岳衡山隆起帶，盤亙綿延八...

  茶源茶史

• 茶與茶食文化

  茶食一詞的概念，從廣義說來，當(dāng)包括茶在內(nèi)的糕餅點(diǎn)心之類的統(tǒng)稱，在中國人的心目中，茶食往往是一個(gè)泛指名稱，而在茶學(xué)界，茶食則往往指用茶摻和其他可食之物料，調(diào)制成茶菜肴、茶粥飯等茶食品，即是指含茶的食物。...

  茶源茶史

• 茶馬古道沿線的藏族

  藏族自稱“博”，歷史上有吐蕃、西番等不同稱呼。藏族以農(nóng)牧業(yè)為主，信仰藏傳佛教。主要聚居在西藏自治區(qū)及青海海北、黃南、果洛、玉樹等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肅的甘南藏族自治州和天祝藏族自治縣、...

  茶源茶史

• 茶文化之湖北省名茶

  綠茶有思施的玉露，宜昌的鄧村綠茶、峽州碧峰、金崗銀針，隨州的車云山毛尖、棋盤山毛尖、云霧毛尖，當(dāng)陽的仙人掌茶，大梧的雙橋毛尖，紅安的天臺(tái)翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞云霧。鶴蜂的容美茶，武昌的龍泉茶、劍毫，咸寧的劍春茶...

  茶源茶史

• 綠春瑪玉茶葉文化歷史

  相傳，蜀漢時(shí)期，諸葛亮奉劉備之命，率兵到南方地區(qū)進(jìn)行視察。因?yàn)槟戏降貐^(qū)的產(chǎn)幾乎很少，因此在視察過程中，諸葛亮帶了些茶葉種子在身邊，想看看有沒有哪里適合種植茶樹，讓這帶的老百姓也能飲用上茶。視察一段時(shí)間之后沒有發(fā)現(xiàn)...

  茶源茶史