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  被譽為“茶葉活化石”的福鼎白茶，有著獨特、顯著的增強免疫力、美容養(yǎng)顏、延年益壽等藥用和保健功效，正備受世界各地消費者喜歡。在二十一日上午于福建福鼎開幕的中國首屆白茶文化節(jié)上，中國茶葉流通協(xié)會負責人稱，隨著人...

  茶源茶史

• “龍井皇袍”典故

  清代的杭城，茶館遍布，熱鬧非凡。乾隆十六年，乾隆微服南巡來到杭州，尋訪各式茶館之后，來到茶區(qū)。不久，乾隆下山，路過山腳下的胡公廟，走進廟內(nèi)，見香火正旺，茶園巧遇的高僧方丈慧仁大師將乾隆請入方丈室，命小僧端上秘制的龍井茶。...

  茶源茶史

• 鐵觀音的由來

  沒有一種茶，比得過鐵觀音的香，在諸多茶類中，鐵觀音受眾最廣，香氣滋味最受客戶喜愛，市場占有率高居幫首。第一個被高端人士青睞的茶，從鐵觀音開始，第一個風靡全國的茶，從鐵觀音開始。很多茶友就好奇了，鐵觀音，為...

  茶源茶史

• 茶文化包括哪些內(nèi)容

  中國茶文化包括哪些內(nèi)容 首先，是要研究中國的。所謂茶藝，不僅僅指是點茶技法，而包括整個飲茶過程的美學意境。中國歷史上，真的“茶人”是很懂品飲藝術(shù)的，講究選茗、蓄水、備具、烹煮、品飲，整個過程不是簡單的程式，而包含...

  茶源茶史

• 談?wù)劥蠹t袍兩次更名的革命史

  世界自然與文化遺產(chǎn)地武夷山，得天獨厚的山水風景和茶葉引來兩宋時期如織的文人墨客，共同成就“千年儒釋道，萬古山水茶”的奇特現(xiàn)象。明清以來，一種獨特的茶樹品種和制茶工藝一經(jīng)發(fā)現(xiàn)和運用，就披上了神秘的...

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  仙人掌茶的傳說：詩仙李白和仙人掌茶

  仙人掌茶屬綠茶類，產(chǎn)于湖北當陽玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色澤翠綠。玉泉山東麓玉泉寺，靠近長江上的西陵峽，是一座古老的寺廟。這座寺廟建于三國時，出產(chǎn)一種名為“仙人掌茶”的名茶。說到這里，還有一個悲壯的...

  茶源茶史

• 南岳云霧茶有哪些歷史故事？

  上封寺東北邊有個毗盧洞，一名毗佛洞。毗盧洞和廣濟寺的「南岳云霧」高山茶茶很出名。廣濟寺周圍三面高峰。這里，一年只有六十天左右是整天明朗，其余的日子，或多或少都云霧繚繞。所以，這里產(chǎn)的茶葉叫「南岳...

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• 安化松針的茶史淵源

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• 七子餅的來歷

  七在中國是一個吉利的數(shù)字，七子作為多子多福象征，在南洋已深入人心。其實七子的規(guī)制起自清代，《大清會典事例》載：“雍正十三年（公元1735年）提準，云南商販茶，系每七圓為一筒，重四十九兩（合今3．6市斤），征稅銀一分，每百斤給一引，應(yīng)以...

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