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• 蒙頂甘露有哪些歷史傳說(shuō)？

  傳說(shuō)之一蒙頂茶是中國(guó)名茶中的一顆燦爛明珠，“若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶”“琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山”“蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍”等名句，都是稱頌蒙頂茶的，可見(jiàn)蒙山茶在人們心目中聲譽(yù)之高。蒙...

  茶源茶史

• 磚茶歷史淵源

  磚茶內(nèi)地不多見(jiàn)，主要是供給邊疆民族飲用?！短剖贰肪陀小笆仁橙槔遥坏貌枰圆　钡挠涊d。由于他們?nèi)?、奶食品吃得較多，因此“寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”，磚茶成為他們生活中的必須品便是理所當(dāng)然的事了。磚茶起源于唐代...

  茶源茶史

• 這些六堡茶史上的傳奇產(chǎn)品與嘜號(hào)，你知道多少？（上）

  每個(gè)茶類都有其經(jīng)典產(chǎn)品或嘜號(hào)，它們或是某個(gè)品類業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿，或記錄著一段特殊的歷史，是研究和了解一個(gè)茶類無(wú)論如何都不能回避的。六堡茶是黑茶里的一個(gè)杰出代表，產(chǎn)地廣西梧州，著名的僑銷茶。此前可能你對(duì)...

  茶源茶史

• 茶馬古道的遺址

  在中國(guó)歷史上，有一條神秘的古道，其源頭在思茅，她向南延伸到東南亞；向北直達(dá)昆明，入昆后可快馬直上北京；往西蜿蜓直上青高藏原。她具有悠悠1800年的滄桑歷史古道沿途高山逶迤，峽谷縱橫，風(fēng)光旖旎，氣候多變，民風(fēng)古樸，她曾經(jīng)見(jiàn)證過(guò)...

  茶源茶史

• 六堡茶的百年歷史

  一百年來(lái)，六堡茶幾經(jīng)興衰起落，最鼎盛時(shí)幾乎六堡鄉(xiāng)里家家做茶，年產(chǎn)數(shù)十萬(wàn)斤，日本侵華期間，千里茶園荒蕪，民生維艱。六堡茶的百年歷史見(jiàn)證了中國(guó)近代茶業(yè)發(fā)展的曲折與艱辛，也見(jiàn)證了中華民族的百年滄桑。第一回...

  茶源茶史

• 西湖龍井有哪些傳說(shuō)？茶文化習(xí)俗有哪些？

  傳說(shuō)傳說(shuō)在宋代時(shí)，有一個(gè)叫“龍井”的小村，村里住著一個(gè)靠賣茶為生的老太太。有一年，茶葉質(zhì)量欠好，賣不出去，老太太簡(jiǎn)直斷炊。一天，一個(gè)老叟走進(jìn)來(lái)，他在宅院轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，說(shuō)要用五兩銀買下放地墻角落的破石臼。老太...

  茶源茶史

• 17世紀(jì)湖北青磚茶成就中俄“萬(wàn)里茶道”

  傳統(tǒng)的湖北青磚茶有幾百年的生產(chǎn)歷史，早在唐貞元年間，湖北羊樓洞等地就開(kāi)始生產(chǎn)青磚茶；明清時(shí)期，羊樓洞青磚茶順長(zhǎng)江而下，打開(kāi)了通往世界的大門；漢口曾一度主宰中國(guó)對(duì)外出口茶葉達(dá)60年之久，被西方人稱為偉大...

  茶源茶史

• 敬亭綠雪的歷史傳說(shuō)

  “敬亭綠雪”的茶名由來(lái)還有一個(gè)故事。傳說(shuō)綠雪是唐朝女皇武則天封的山神，原身是敬亭山上的千年茶樹(shù)精，傳說(shuō)綠雪以一己法力，護(hù)佑敬亭山方圓30里風(fēng)調(diào)雨順，綠雪茶既是采的綠雪原身茶。故名敬亭綠雪。唐代大詩(shī)人李白，游覽敬...

  茶源茶史
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  中國(guó)古代制茶歷史發(fā)展

  中國(guó)的制茶歷史悠久，從茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn)到茶的藥用，直到多彩多姿茶類的生產(chǎn)，經(jīng)歷了咀嚼鮮葉、生煮羹飲、曬干收藏、蒸青做餅、炒青散茶、乃至綠茶到多茶類，從手工操作到機(jī)械化制茶，期間經(jīng)歷了復(fù)雜的發(fā)展歷程。 在沒(méi)有發(fā)明用火...

  茶源茶史

• 鳳羽茶的來(lái)歷傳說(shuō)故事

  鳳羽茶的來(lái)歷 相傳在很早以前，金鳳山不叫現(xiàn)在這個(gè)名字，叫過(guò)天山。這里的山民生活得和諧快樂(lè)，但是不知從什么時(shí)候起，山民們平靜的生活被一種疾病所打碎，病魔無(wú)情地吞噬著人們的生命，人們束手無(wú)策，紛紛逃離家園。就在這個(gè)時(shí)...

  茶源茶史