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• 宜賓早茶歷史文化

  在宜賓，樹漫山遍野，茶歌也貫穿采茶人的生活。每到茶葉采摘季，漫步于宜賓各區(qū)縣的茶山頭，總能聽到淳樸的茶農(nóng)們自編自唱的采茶歌，他們寄情于茶，喻茶感事，讓人透過歌聲，就能感受到他們豐收的喜悅。 宜賓現(xiàn)存有100多首（個）茶歌...

  茶源茶史
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  普洱茶與原始宗教

  茶與宗教有著密切的關(guān)系，思普區(qū)是普洱茶鄉(xiāng)，在這一片廣袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基諾、回、瑤、傈僳、白、苗、壯、漢等十四種世居民族，千百年來，由于自然力量和社會力量在人們意識中形成的虛幻反映...

  茶源茶史

• 神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之

  自戰(zhàn)國時代寫起，成書于西漢年間的《神農(nóng)本草經(jīng)》就是我國的第一部藥學(xué)專著，這部書主要是以傳說的形式搜集自遠古以來勞動人民長期積累的藥物知識，其中就有這樣的記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。據(jù)悉：這里的...

  茶源茶史
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  中國古代制茶歷史發(fā)展

  中國的制茶歷史悠久，從茶樹的發(fā)現(xiàn)到茶的藥用，直到多彩多姿茶類的生產(chǎn)，經(jīng)歷了咀嚼鮮葉、生煮羹飲、曬干收藏、蒸青做餅、炒青散茶、乃至綠茶到多茶類，從手工操作到機械化制茶，期間經(jīng)歷了復(fù)雜的發(fā)展歷程。 在沒有發(fā)明用火...

  茶源茶史

• 黃山毛峰的傳說

  黃山毛峰是我國的十大名茶之一，同時也是我國的歷史名茶，產(chǎn)于風(fēng)景優(yōu)美的安徽黃山之間，成品茶外形細嫩卷曲，茶葉多毫，味醇甘甜，沖泡后香氣四溢。其最早是創(chuàng)制于清朝的光緒年間。不過黃山茶最早可以的時期應(yīng)該...

  茶源茶史

• 白毫銀針的來歷傳說

  傳說很早以前有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草，但都有去無回。有一戶人家，家中兄妹三人志剛、志誠和志玉。三人商定輪流去找仙草。這一...

  茶源茶史

• 茶馬古道：不僅僅是路

  茶馬古道這個名字，是早就聽說了的。在我的感覺里，好像如絲綢之路一樣古老，一樣的令人心神迷離。但當(dāng)我在2004年深秋，突地來到我國大西南的一處茶馬古道起始地―――四川天全，仔細觀覽了茶馬古道遺存，卻產(chǎn)生出一種相當(dāng)復(fù)雜...

  茶源茶史

• 中國茶香寄僑情

  中國茶香寄僑情 中國是的發(fā)源地，中國茶始于神農(nóng)，興于唐宋。茶，是承載著友誼、文化的特殊商品。經(jīng)過漫長的歷史，中國茶已在全世界扎下了根。 對身在海外的華僑華人而言，茶不僅是一種飲料，還是富有生命力的文化，是喚起故鄉(xiāng)...

  茶源茶史

• 白牡丹茶的傳說歷史

  傳說這種茶樹是牡丹花變成的。在西漢時期，有位名叫毛義的太守，清廉剛正，因看不慣貪官當(dāng)?shù)溃谑菞壒匐S母去深山老林歸隱。母子倆騎白馬來到一座青山前，只覺得異香撲鼻，于是便向路旁一位鶴發(fā)童顏、銀須垂胸的老者探問香味來...

  茶源茶史

• 麻姑茶有哪些文化淵源？

  相傳在東漢有一位云游仙女麻姑居此山修煉，春時采山上鮮嫩的茶樹芽葉，汲清澈甘美的神功泉石之乳液，烹茗款客，其茶味鮮香異常，取名麻姑茶。據(jù)《南城縣志》記載：“麻姑茶的制作盛于唐代”，據(jù)《名山志》曾有：“中...

  茶源茶史