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  茶風茶俗

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• 有關(guān)侗族獨特的飲茶習俗，你知道多少？

  侗族沒有品茗的習慣，卻有常年有吃油茶的習俗。只要去過侗鄉(xiāng)的人，都忘不了那清香爽口、填饑餓解渴、脆甜味濃、別具風味的“煮油茶”。侗家所采的茶，有采自栽培的茶樹，也有采自山上自生的野茶樹，品種繁多，如...

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• 你不知道的云南：滇西好聚好散“離婚茶”

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• 印度尼西亞冰茶簡介

  在一日三餐中，印度尼西亞人民認為中餐比早、晚餐更重要，飯菜的品種花樣也比較多。但他們有個習慣，不管春、夏、秋、冬，吃完中餐以后，不是喝熱茶，而是要喝一碗冰冷的冰茶。涼茶，又稱冰茶，通常用紅茶沖泡而成，再加入一些糖和作...

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• 茶俗：蓋碗茶

  蓋碗茶：在有蓋的碗里同時放入茶葉、碎核桃仁、桂圓肉、紅棗、冰糖等等，然后沖如沸水蓋好蓋子。來客泡蓋碗茶一般要在吃飯之前，倒茶是要當面將碗蓋揭開，并用雙受托碗捧送，以表示對客人的尊敬。沏蓋碗茶是回族同胞的飲茶習...

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• 英國下午茶禮儀

  英國下午茶禮儀：1、喝下午茶的最正統(tǒng)時間是下午四點鐘(就是一般俗稱的Low Tea)。2、在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋...

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• 侗家“煮油茶”習俗

  侗家沒有品茗的習慣，卻有常年吃油茶的習俗。只要去過侗鄉(xiāng)的人，都忘不了那清香爽口、填饑解渴、脆甜味濃、別具風味的“煮油茶”。清明前后，風和日暖，草發(fā)清香，茶抽嫩芽，正是采摘春茶的好時節(jié)。每年這個時候，都柳江畔、苗嶺...

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