相關(guān)文章

• 西湖龍井與太平猴魁的沖泡技法比較

  中國茶葉可分為基本茶和再加工茶兩大類，基本茶根據(jù)發(fā)酵程度，又分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶、紅茶六大類。其中，綠茶的品種、產(chǎn)量、種植范圍皆為我國之最。綠茶屬于不發(fā)酵茶，講究新鮮。鮮葉采摘后高...

  茶藝茶道

• 中國飲茶禮儀

  中國是茶葉的原產(chǎn)地，茶葉產(chǎn)量堪稱世界之最。飲茶在中國，不僅是一種生活習(xí)慣，更是一種源遠(yuǎn)流長的文化傳統(tǒng)。中國人習(xí)慣以茶待客，并形成了相應(yīng)的飲茶禮儀。按照中國傳統(tǒng)文化的習(xí)俗，無論在任何場合，敬茶與飲茶的禮儀都是不可...

  茶藝茶道
• 

  茶藝師證怎么考

  茶藝是門藝術(shù)，在這個(gè)行業(yè)里很多知識(shí)需要培訓(xùn)，經(jīng)過茶葉專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、管理技能等綜合素質(zhì)的技術(shù)人員被稱為茶藝師，茶藝師會(huì)被頒發(fā)茶藝師證，那么，你知道茶藝師證怎么考嗎?茶藝師證怎么考茶藝師有不同的等級，所考試的內(nèi)...

  茶藝茶道
• 

  正確泡茶13個(gè)流程，新手從零開始學(xué)泡茶的步驟

  正確泡茶的13個(gè)流程為：凈手賞具、燙杯溫壺、馬龍入宮、洗茶、沖泡、春風(fēng)拂面、封壺、分杯、玉液回壺、分壺、奉茶、聞香、品茗。 第一道：凈手賞具 凈手也就是洗手，喝茶衛(wèi)生很重要，先引茶人荷，請來賓賞茶，然后是賞具。...

  茶藝茶道
• 

  中國茶道對日本茶道發(fā)展的影響

  紫砂提梁壺·明當(dāng)您面對精湛的日本茶道嘖嘖稱奇的時(shí)候，可曾想到茶道的老祖宗并不在東瀛之邦，而是在中國？可是為什么中國人的飲茶之道和日本茶道相差如此之大呢？回溯中國茶道的源流，答案就在千年的時(shí)光中……唐代是中國歷史...

  茶藝茶道

• 以茶釋禪的故事

  以茶釋禪的三個(gè)小故事：空茶做歌劇《茶》，印象最深的是去南方的一個(gè)尼姑庵里，尼姑師父就請喝茶，把石斛和石杯都放好了，我們?nèi)齻€(gè)人坐在那兒準(zhǔn)備喝茶，結(jié)果尼姑師父半天也沒有來。后來她來了，坐下來說：“請啊，請啊，喝吧！”然后她自...

  茶藝茶道
• 

  中華茶藝演示（四）：花茶茶藝

  中國是文明古國，是禮儀之邦，是茶葉的故鄉(xiāng)。茶，作為世界三大飲料之一，它陪伴中華民族走過了五千年歷程。"一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙"，客來敬茶是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。吳裕泰茉莉花茶奉獻(xiàn)一份茶禮，共用中國茶文化之美樂。...

  茶藝茶道

• 高山茶的泡茶步驟

  1：孔雀開屏。展示茶組茶具。2：沸水溫壺燙盞，孟臣淋霖。用沸水注入水壺，聞香杯，及品茗杯和公道杯中預(yù)熱凈洗。3取茶，用茶則從茶葉袋(罐)中取茶。4：賞茶，將取出的茶葉置於茶荷內(nèi)，供賓客欣賞。5：置茶：烏龍入宮。將茶斗放於壺口上，...

  茶藝茶道

• 唐代飲茶之風(fēng)格

  從地域上看，唐代飲茶風(fēng)習(xí)第一次成了真正意義上全國性的“比屋之飲”。尤其是北方，本來“初不多飲”，開元(713―741年)以后，僧人飲風(fēng)大盛，為此北方許多地方“多開店鋪，煎茶賣之”，這種“始臼中地”的飲茶風(fēng)俗，很快與大唐文化...

  茶藝茶道

• 日本茶道始祖軼事

  我在夏天喜歡搖一把扇子，可惜大多容易損壞，這幾年常用的只有兩柄沒事，還是日本產(chǎn)的。東西不貴，但精美之余耐用，還透著一股禪味，當(dāng)然了，那是咱大唐之遺風(fēng)。再就是喝茶，日本那幾個(gè)島子能有什么好茶啊，可人家就本守著古樸的精氣...

  茶藝茶道