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關(guān)于喝茶的那些小秘密

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喝茶養(yǎng)生是中國的一種傳統(tǒng)養(yǎng)生方式,飲茶尤其是飲綠茶對于身體健康有促進作用。不過,要想更健康,喝茶也有一些小秘密。

加糖可以 盡量少加

一些年輕人會在茶水中增加一些糖以改善口感,營養(yǎng)專家指出,偶爾加糖并不影響飲茶的健康,但從長遠(yuǎn)角度來考慮,長期喝茶加糖無益于健康,不予推薦。因為在慢性疾病發(fā)病率直線飆升的今天,能量的過多攝入被認(rèn)為是造成這一結(jié)果的直接原因之一。但如果將加糖茶作為一般飲料來大量飲用,其效果與甜飲料不相上下,對于人體的健康有害無利。

喝茶時 溫度不要太高

伊朗研究人員在2009年曾發(fā)表研究指出,每天喝一杯熱茶,容易增加食道癌風(fēng)險。而且,當(dāng)茶水水溫介于65℃~69℃時,食道癌發(fā)生風(fēng)險會翻倍,一旦茶水的水溫超過70℃,食道癌發(fā)生率會增加8倍。若茶水倒出后2分鐘內(nèi)就喝完,罹患食道癌的風(fēng)險會比等4分鐘后再喝上升5倍左右。而另有研究發(fā)現(xiàn),喝茶時,茶水溫度介于56℃~60℃,對健康較為有利。

打開茶蓋防農(nóng)藥殘留

喝茶時若茶葉殘留農(nóng)藥,也可能不利于健康。如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留問題,可在第一泡時將水倒掉。泡茶時將蓋子打開,不要悶住水蒸氣,這樣有些農(nóng)藥物質(zhì)會隨水蒸氣蒸發(fā)。選購茶葉時,也要盡量選有機茶葉,較為安全。


茶與健康 茶文化與茶健康 茶葉的功效與作用 喝茶的好處 喝茶減肥

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