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• 云南古樹白茶知多少？

  一、什么是古樹白茶？近幾年關(guān)于古樹茶的價值得到了茶界上上下下以及消費(fèi)群體的一致認(rèn)同，前有古樹普洱，再有古樹紅茶，緊接著又有了古樹白茶。理論上，任何一種茶葉都能根據(jù)白茶加工工藝制作成白茶，這也是自從...

  白茶

• 為什么說福鼎白茶貴在茸毛密布，毫香蜜韻？

  每一種茶樹品種都有適合制作的茶，如龍井43適合制作綠茶，鐵觀音適制烏龍茶，祁門種適制紅茶、綠茶，但制作成紅茶品質(zhì)更佳。福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶樹品種適合制作白茶、綠茶以及紅茶，經(jīng)過多年的實(shí)踐，福鼎大...

  白茶

• 白牡丹存久了會變黑？是真的嗎？

  ⒈先來回答一下問題，10年的白牡丹是不是黑色的？當(dāng)然不是啦！就像是炒菜一樣，媽媽炒空心菜，菜生的時候是綠色的。炒熟的時候也是綠色的，只有在作為剩菜隔了一夜的時候，才會變成褐綠色。同樣的道理在白茶上也...

  白茶
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  春茶上市白茶的好壞怎么區(qū)分，春白茶怎么分辨好不好？

  2020年的春白茶即將上市，茶友們終于能夠如愿以償?shù)仄穱L到今年的新茶了。但是，春茶季往往也是茶友們買茶時最容易被坑的一個時期。面對琳瑯滿目且價格不一的春白茶，茶友們?nèi)绾文軌虮苊馍袭?dāng)呢，下面就說一說春茶上市白茶的...

  白茶

• 福鼎白茶有什么文化淵源？

  被譽(yù)為“茶葉活化石”的福鼎白茶，有著獨(dú)特、顯著的增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、延年益壽等藥用和保健功效，正備受世界各地消費(fèi)者喜歡。在二十一日上午于福建福鼎開幕的中國首屆白茶文化節(jié)上，中國茶葉流通協(xié)會...

  白茶

• 為什么有那么多人喜歡白毫銀針？

  白茶是由鮮葉經(jīng)過萎凋和干燥兩道工序制作而成。白茶呈現(xiàn)出的，是最接近茶葉本身的鮮甜口感。白毫銀針，是白茶中的極品因采用鮮葉原料的區(qū)分和制作工藝的差異，福鼎白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等...

  白茶

• 關(guān)于福鼎白茶，你想了解的都在這里

  Q1:怎么辨別真假老白茶？A：單從外觀上來看，是難以辨別出老白茶的真假。辨別真假老白茶：1、通過舌頭進(jìn)行感受，傳統(tǒng)工藝的老白茶湯清，韻陳，潤滑，毫香蜜韻十足;做舊的白茶則苦澀味重。2、通過比較葉底的方式進(jìn)行...

  白茶

• 白牡丹茶的制作工藝與茶質(zhì)

  其制作工藝關(guān)鍵在于萎凋，要根據(jù)氣候靈活掌握，以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣，采取室內(nèi)自然萎凋或復(fù)式萎凋?yàn)榧?。采摘時期為春、夏、秋三季。其中采摘標(biāo)準(zhǔn)以春茶為主，一般為一芽二葉，并要求“三白”，即芽、一葉、二葉均...

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  新工藝白茶

  新工藝白茶簡稱新白茶，是按白茶加工工藝，在萎凋后加入輕揉制成。是1968年研制的一個新產(chǎn)品，現(xiàn)在已遠(yuǎn)銷國內(nèi)外等世界多個國家和地區(qū)。原料新白茶對鮮葉的原料要求同白牡丹一樣，一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶樹...

  白茶

• 貢眉的工藝制法

  貢眉選用的茶樹品種一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群體種。制作貢眉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至三葉，要求含有嫩芽、壯芽。初制、精工藝與白牡丹基本相同。其內(nèi)含物和保健功效...

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