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福鼎白茶如何挑選?

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炎炎夏日,走在路上感覺自己要被融合了,喝再多的冰飲都無法解渴,那是因為飲料只是治標不治本,夏天容易上火,尤其是胃火旺盛,喝冰飲是起不到作用的,那喝什么有用呢?當然是白茶了,白茶有清熱解毒,去熱消暑的功效,能真正的降火,真正的讓人由內而外的感到舒服。

說起白茶,大家都會一致的聯(lián)想到福鼎白茶,那要如何才能挑選到正宗的福鼎白茶呢?

挑選福鼎白茶,要學會眼觀外形,鼻嗅香氣。白茶的加工工藝主要是萎凋和干燥,制成的白毫銀針應該要比較挺直、銀白,如果你看到的銀針是彎曲或色澤黑、暗,可能就是加工不當或者鮮葉原料不好。

接下來看白茶的芽頭是不是粗壯,好的白茶芽頭很粗壯,在沖泡之后整個芽頭就很肥壯。 接著看湯色,判斷茶葉的內質了,福鼎白茶湯色杏黃很清澈透亮,放在透明的杯子和白瓷杯中觀察,就像一杯純凈水,沒有雜質,,如果雜質較多,茶葉質量就可能不是最佳的哦。

白茶最為特色的就是毫香顯,帶鮮甜的花香,滋味清鮮,回味甘甜,沖泡5分鐘后的葉底可見葉脈微紅,葉色轉為黃綠色,按我們平時的說法就是比較熟的顏色。如果葉底還是很綠,則有可能是茶葉萎凋不足,這也是茶葉品質不好的表現(xiàn)。

學會了以上的知識,下次當大家挑選白茶時,想必就會得心應手,如魚得水了。

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本文標題:福鼎白茶如何挑選? - 白茶_白茶價格_白茶的泡法_白茶的功效與作用及禁忌
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