亚洲a级网站,视频一区欧美,天天射天天草,视频一区视频二区在线观看,男人a天堂,国产精品99久久久久久久vr,成人亚洲在线观看

白牡丹茶的兩種初制工藝

閱讀 :

白牡丹,花一樣的白茶,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛若蓓蕾初放,是白茶中的上乘佳品。一般來說,茶的制作初期顯得很重要,初期的工藝決定以后的工序,那么白牡丹的初制工藝是怎樣的?下面我們一起來了解一下白牡丹的兩種初制工藝。

1、復式萎凋:白牡丹和貢眉的初制也可采用日光和室內復式萎凋,其優(yōu)點是可以縮短萎凋歷時和提高茶湯醇度。日曬只能在春季早晚日光不強時進行,歷時20-25分鐘,勿超過30分鐘。日曬后即移入室內自然萎凋,視情況可反復進行2^-4次,移入室內萎凋至適度。復式萎凋品質難于掌握,一般不用。

2、自然萎凋制法:鮮葉采回后,用水篩每篩放鮮葉0.3公斤左右,兩手持篩加以轉動,使芽葉均勻薄攤于篩上,以不重疊為度,俗稱“開青”或“開篩”。攤好后置于通風良好的萎凋室內的涼青架上,勿加翻動,萎凋35-45小時,至芽葉毫色發(fā)白,葉色由淺轉深,部分葉張貼著篩上,稱為“貼篩”,葉尖翹起,俗稱“翹尾”,葉緣略顯垂卷,葉面出現(xiàn)波紋,青氣消失,即可兩篩并為一篩這種處理,一是因為葉子萎縮,已不能鋪滿篩面,容易引起葉緣干枯,二是防止葉子篩阻礙萎稠失水;三是防止葉張干燥后形成平板狀的攤張,繼續(xù)萎凋至含水量為22%,俗稱‘八成干”,再將兩篩并為一篩,繼續(xù)萎凋10余小時,至含水量為13%左右,俗稱“九五干”,即成萎調適度的毛茶。

以上就是白牡丹的兩種初制工藝。制出來的白牡丹成品毫心肥壯,葉張肥嫩,呈波紋隆起,葉緣向葉背卷曲,芽葉連枝,香毫顯,味鮮醇。


白茶功效 白茶屬于什么茶 白茶的功效與作用 白茶產地 白茶價格 白茶的種類 白茶有哪些 白茶的泡法

本文標題:白牡丹茶的兩種初制工藝 - 白茶_白茶價格_白茶的泡法_白茶的功效與作用及禁忌
本文地址:http://www.huxthp.com/fenlei/baicha/7681.html

相關文章

  • 白茶保存需講究,南北方有差異

    白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”之稱,作為中國茶類中的特殊珍品,白茶一其獨特的功效以及收藏價值得到越來越多人的關注與喜愛。作為極具收藏價值的茶葉,在家庭中應該如何更好地存儲白茶呢? 白茶的存儲方式和普洱茶...

    白茶
  • 日曬白毫銀針有何特點?有何要求?

    筆者們每年都在清明節(jié)前守在福鼎管陽山里,采摘、曬制白茶。今年也不例外。3月19日,今年的白茶采摘更加靠前。制作日曬白茶,靠天,工藝繁瑣,師傅們更加重視,自然要選取更好的原料基地。又因其秀美的獨芽,追求...

    白茶
  • 白茶的種類及主要特點
    白茶的種類及主要特點

    按茶色不同來分類——白茶:   白茶,顧名思義,這種茶是白色的,一般地區(qū)不多見。白茶是我國的特產,產于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,臺灣省也有少量生產。白茶生產已有200年左右的歷史,最早是由福鼎縣首創(chuàng)的...

    白茶
  • 貢眉的品類特征

    貢眉選用的茶樹品種一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群體種。制作貢眉原料采摘標準為一芽二葉至三葉,要求含有嫩芽、壯芽。初制、精工藝與白牡丹基本相同。其內含物和保健功效...

    白茶
  • 白茶煮好還是泡好喝,老白茶是泡還是煮?
    白茶煮好還是泡好喝,老白茶是泡還是煮?

    白茶有新茶、老茶、散茶、餅茶、芽茶、芽葉茶等形態(tài),白茶煮好還是泡好喝,需要根據(jù)其各自的特點而言。其中,新芽、白牡丹、白毫銀針煮著喝更好。老茶、貢眉沖泡飲用更佳。而散茶、餅茶需要看存放年份。 1、新白茶 當...

    白茶
  • 白茶的五大功效與作用

    1、促進血糖平衡白茶中除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內血液多余...

    白茶
  • 千金不換,白毫銀針究竟貴在哪?

    許多懂茶的朋友,都知道白毫銀針是茶中的珍品,有“茶王”、“茶美人”之稱。那究竟白毫銀針珍貴在哪?1、形韻皆美白毫銀針“茶美人”的稱號可不是浪得虛名。每當春天發(fā)出新芽,茸毛密被,曦陽照下銀光閃閃,宛...

    白茶
  • 福鼎白茶存放幾年才好喝?

    茶比喻作儀態(tài)萬千、風情萬種的青春女子,那么老茶則如歷經磨煉、神通廣大之得道高人,如人有百歲,必稱壽星。福鼎白茶因其具有“一年茶,三年藥,七年寶”的美譽也逐漸進入茶客的視線,特別從2010年開始,喝老白茶...

    白茶
  • 福鼎白茶,到底好在哪里?

    眾所周知,喝茶是一件十分講究的事。除了工序上的復雜,茶也分很多種類和品級。其中,福鼎白茶就是一名“骨灰級”選手,是中國六大傳統(tǒng)茶之一,自古就受愛茶之人的青睞。又因其身覆白毫,色似皚雪,故被...

    白茶
  • 老白茶怎么喝最好?壽眉就得用煮的!

    為什么老壽眉適合煮?茶梗多,脈絡大老葉子很耐煮喝老茶,暖手腳喝老壽眉就得用煮的!天冷靠什么取暖?暖氣太干,沒用一會兒臉皮就干的和保鮮膜似的,仿佛一扯就破。充電式熱水袋太容易涼了,自己灌開水進去的那種倒...

    白茶
你可能感興趣