解密|歷史悠久的雅安藏茶
黑茶，是一種可以喝的古董。湖南黑茶在2012年的中國(guó)茶市迅速崛起。某些品種10年間升值數(shù)百倍，當(dāng)黑茶正在締造下個(gè)“普洱神話”時(shí)，茶企正在競(jìng)相角逐“黑茶第一股”。
湖南安化黑茶在逾越云南，占全國(guó)黑茶市場(chǎng)份額50%后，游資頻入、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)也在摧毀著湖南的“黑茶帝國(guó)”。
而2013年，大型電視劇《茶頌》播出，云南又出現(xiàn)價(jià)格回升勢(shì)頭，流通渠道的商人沖向源頭，包茶山，抬高價(jià)。而歷史上真正茶馬古道的源頭是雅安，崎嶇險(xiǎn)惡的背茶路，是雅安人把藏茶背過(guò)二郎山到達(dá)康藏地區(qū)，歷史上真正抵制印度茶傾銷(xiāo)西藏的也是雅安藏茶（南路邊茶），如今卻成了默默無(wú)聞的耕耘者。
雅安，茶馬古道川藏線的源頭，雅安藏茶歷史悠久，在不同的歷史時(shí)期有烏茶、大茶、邊茶、南邊茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、邊銷(xiāo)茶、藏茶等名稱(chēng)。是典型的黑茶，屬后發(fā)酵茶。
《史記·周本紀(jì)》載：“公元前1066年，周武王伐紂，南（四川）八部族貢武王荼（茶）”，《西藏政教鑒附錄》：“茶葉自文成公主入藏地”，即雅安所產(chǎn)龍團(tuán)、鳳餅茶，貢奉朝廷后作和蕃禮品帶進(jìn)藏區(qū)。之后，雅安藏茶源源不斷輸入西藏，至今至少已有1300多年歷史。
唐、宋以來(lái)，朝廷對(duì)茶葉實(shí)行壟斷，先后行“茶馬互市”“榷茶制”“引岸制”等政策“以茶治邊”，雅安藏茶迅速發(fā)展?！睹魇?middot;茶法》：宋太祖“設(shè)茶馬司于秦、洮、河、雅諸州，自碉門(mén)（今天全）、黎（今漢源）、雅（今雨城）抵朵甘、烏思藏（康、藏都司）行茶之地五千余里……”。宋熙寧七年在雅（今名山新店）設(shè)茶馬司，這是我國(guó)目前唯一有遺址可考的茶馬司?！睹魇?middot;茶法》：太祖朱元璋“詔天全六番司民，免其徭役，專(zhuān)令蒸烏茶易馬。”
“藏茶”之名源于《四川茶業(yè)史》的記載：清光緒34年，四川官府、茶商、民眾同仇敵愾，一致抵制英屬印度茶葉侵銷(xiāo)西藏，維護(hù)祖國(guó)統(tǒng)一，在雅安成立“商辦藏茶公司籌辦處”的義舉，意義非常深遠(yuǎn)。
雅安藏茶有悠久歷史文化、獨(dú)特制作工藝、特定品質(zhì)風(fēng)格，歷史上主要銷(xiāo)往西藏、青海、康藏等地藏區(qū)的茶葉，是青藏高原各族同胞“一日不可或缺”的生活必需品。
本文標(biāo)題：解密|歷史悠久的雅安藏茶 - 黑茶_黑茶的功效_黑茶產(chǎn)地_黑茶價(jià)格
本文地址：http://www.huxthp.com/fenlei/heicha/2846.html
