涇陽茯磚茶有什么特點？有哪些功效與作用？
品質(zhì)特性
中國茶按基本類分有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶六大類，涇陽茯磚茶屬黑茶類；按再加工茶類分有花茶、緊壓茶、萃取茶等，涇陽茯磚茶又屬緊壓茶類。全國一千多種茶品中，唯涇陽茯磚茶品中生長繁殖有一種有益曲霉菌——“金花菌”，生物學家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”。它是涇陽茯磚茶的獨特之處，因而形成了涇陽茯磚茶的獨特風格。
“涇陽茯磚茶”茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效，被譽為古絲綢之路上的“神秘之茶”“生命之茶”。
營養(yǎng)價值
茯茶中的“金花”是一種有益菌，生物學家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”，是國家二級機密保護菌種，在自然界只有千年靈芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃，殺腥解膩，降脂減肥，降壓降糖，生津御寒的飲用功能為其他茶類所不及，特別是對主食肉類、缺少蔬菜、水果的人們，長期飲用茯茶既能補充人體所需的維生素和礦物質(zhì)，又能消食化滯、和胃潤腸、通便利尿、調(diào)節(jié)人體新陳代謝，對人體起著一定的保健和病例預防作用。盡管茯茶性溫，有消食利水、補氣之效。
涇陽茯磚茶的保健功效很多，主要有以下幾個方面：
1.補充膳食營養(yǎng)
茯磚茶營養(yǎng)成分豐富，含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、茶多糖等物質(zhì)，對主食肉、奶酪，飲食缺少蔬菜、水果的西北地區(qū)居民而言，長期飲用，可補充以上物質(zhì)，故而有“生命之茶”之說。
2.消食健胃
茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸等有助于人體消化，調(diào)節(jié)新陳代謝，特別適合老年人喝。
3.茶多糖降血糖
茶多糖的口感為甜純，存放陳化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均與茶多糖含量有關。茶多糖通過抗氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖。腎上腺素、甲狀腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰島素，所以茶多糖的降血糖作用與其保護和刺激胰島素細胞的分泌活動有關。
4.降血壓
茯磚茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通過活化多巴胺酶神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。茶色素具有顯著的抗血衰，促進纖溶，防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用。
5.茶多糖抗血凝、抗血栓作用
茶多糖在體內(nèi)、體外均有顯著的抗血凝作用，并減少血小板數(shù)，延長血凝從而影響血栓的形成。另外，茶多糖能提高纖維蛋白溶解的活力，由此可見，茶多糖可作用于血栓形成的所有環(huán)節(jié)。茶多糖還具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、降血壓、耐缺氧及增加冠狀動脈血流量等多種生物學功能。此外，茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗輻射的作用，對長期看電視或操作電腦的人十分有益。
本文標題：涇陽茯磚茶有什么特點？有哪些功效與作用？ - 黑茶_黑茶的功效_黑茶產(chǎn)地_黑茶價格
本文地址：http://www.huxthp.com/fenlei/heicha/8629.html
相關文章
-
六堡茶是唯一的僑銷黑茶
六堡茶屬于后發(fā)酵的黑茶類，具有消暑祛濕，清熱解毒的功效，因此成為早期移民者必備的隨身物品。早期東南亞僑胞除了以六堡茶做為祛痢消暑之飲品外，聽說家中若有小孩腹瀉，將六堡茶放瓦鍋中，加入山泉，明火煮沸后...
黑茶 -
千兩茶有什么品質(zhì)特征？有哪些加工工藝？
一、自然地理黑茶的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，年平均氣溫為16.3℃，≥10℃的年活動積溫4683℃，年降雨量1724.6mm，溪多霧多，茶園海拔高度在500度以下的占91.8%，坡度在30度以下占84.6%，成土母質(zhì)主要為板頁巖風化物，土壤屬紅、...
黑茶 -
關于藏茶|余香仍在，你能理解嗎？
每一個學問對應的，可不只是一個行業(yè)，而且還是一種思維方式。在這個時代，你在挑選學什么或了解什么的時候，也許后者才更加重要。認知茶飲，了解藏茶，亦如此。首先，茶是名詞，一個大概念，猶如等同魚也是一個大概念...
黑茶 -
-
六堡茶，一種具有傳奇色彩的茶
六堡茶，在沉寂半個世紀之后，借著中華復興，茶事興盛的大時代到來，再次因優(yōu)秀的品質(zhì)、突出的祛濕調(diào)腸胃功效，回歸人們的視野。什么是六堡茶?產(chǎn)自哪里?六堡是地名，今廣西梧州六堡鎮(zhèn)。六堡茶，是以產(chǎn)地命名的，以散...
黑茶 -
當六堡茶遇上花——六堡茶的另類喝法
初喝六堡茶，有些人可能不太習慣六堡茶那種陳倉味，但是六堡茶加上各種“輔料”，比如花，蜂蜜等等，會產(chǎn)生什么效應呢？以下給大家介紹幾種簡單有益健康的喝法。1.熟茶+蜂蜜將沖泡好的六堡茶稍微冷卻，加入蜂蜜。...
黑茶 -
千兩茶沖泡大全，你離沖泡一壺好茶只差一步
導讀千兩茶產(chǎn)自湖南益陽，呈圓柱狀，身長約為165厘米，重31.25公斤，采用三級以上黑毛茶經(jīng)過炒、渥、蒸、踩等數(shù)道工序精心制作，整個茶身由蓼葉、棕葉、花格篾簍三層卷包而成。有詩贊云：“貌似樹干卻是茶，神奇之...
黑茶 -
湖南黑茶安化天尖作用主要有哪些？
湖南黑茶為一種渥堆后發(fā)酵茶，在渥堆過程中受氧氣、水分、溫度、胞外酶、微生物等共同作用，發(fā)生了以茶多酚為主體的一系列復雜而劇烈的化學反應，使得湖南黑茶的品質(zhì)變得越來越好，因為也具備很多的功效，具體...
黑茶 -
為什么沖泡安化黑茶，水溫要比其它茶葉高一些？
黑茶中有很多名貴品種，其中的安化黑茶，就是黑茶中的典型代表。安化黑茶主要產(chǎn)自湖南省安化縣，很講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。安化黑茶的茶湯香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)...
黑茶
