祁門紅茶在冬天有什么作用？功效是什么？
寒露時節(jié)，全國廣大地區(qū)均已進入秋季，北部地區(qū)進入深秋甚至是冬季。氣溫的迅速下降，讓人感受到的不是涼爽，而是真正意義上的寒冷，此時已不宜“秋凍”！一定要注意保暖！
由于寒露的到來，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節(jié)。“金秋之時，燥氣當令”。此時期人們的汗液蒸發(fā)較快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至會毛發(fā)脫落和大便秘結(jié)等。所以養(yǎng)生的重點是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。
春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。秋冬時節(jié)人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。紅茶在加工過程中，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分。由于收斂性的多酚類減少，而刺激性相對弱的茶黃素、茶紅素增多，因此紅茶對人體腸胃刺激較小。
中醫(yī)理論上紅茶屬于溫性，更適合胃寒的人飲用。兒茶素、茶黃素、茶紅素、咖啡堿等形成的絡合物具有鮮爽度，使紅茶相對其它茶類來說，苦澀味下降，鮮爽度大幅提高，這也是人們品飲紅茶時感覺溫暖的原因之一。另外，對人體有一定興奮作用的咖啡堿的減少，也讓喝紅茶的人們由心到身體感覺到安定溫暖。
紅茶在加工過程中，多糖類的物質(zhì)逐步分解成單糖，對紅茶的甜醇的滋味和近似“蜜糖”的香氣有著極大的影響。而紅茶中含有的豐富蛋白質(zhì)和糖類，以及其它豐富的營養(yǎng)元素，能夠增強人體的御寒能力，蓄養(yǎng)陽氣，生熱暖胃的作用。人們在秋冬季食欲增強，進食油膩食品增多，飲用紅茶有祛油膩、開胃、助養(yǎng)生的功效。
降溫時人體最容易感冒，這個時候，多喝紅茶可以預防。日本研究者實驗證明了紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。這是因為紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。
另外值得一提的是，紅碎茶中茶多酚的保留量為55%-65%，而工夫紅茶的茶多酚的保留量大多在50%以下，工夫紅茶的醇度會更好一些，暖胃效果也更好。在秋日朗朗的天氣里，茶余飯后，和家人到戶外散散步賞賞秋日美景，運動休閑舒緩身心。有愛有茶有家人，更能靜享這秋日的好時光。
優(yōu)雅地品一杯祁門紅茶，又到秋冬季，正是喝祁紅的好時候。一杯紅艷琥珀之光，就能感受溫暖，也是調(diào)理脾胃滋養(yǎng)身心的良伴。在晴朗或簌簌下雪的天氣里，靜靜坐在窗前，布一套精美器具，再備幾份精致的點心，一切都與紅艷甜醇的祁門紅茶相得益彰，呈現(xiàn)著一種優(yōu)雅的休閑，一種充滿情調(diào)的生活方式。
本文標題：祁門紅茶在冬天有什么作用？功效是什么？ - 紅茶_紅茶的功效與作用_紅茶的種類
本文地址：http://www.huxthp.com/fenlei/hongcha/9060.html
相關文章
-
紅茶那么多，為何獨愛滇紅金芽？
云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其...
紅茶 -
宜賓紅茶是怎么制作出來的？
宜賓紅茶是四川地方著名的三大功夫茶之一。宜賓種類一為四川功夫紅茶，其特點是生產(chǎn)季節(jié)早、采摘細嫩、做工細致。尤以早白尖一級功夫紅茶品質(zhì)最佳，素以“條索緊細、色澤烏潤、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色...
紅茶 -
祁門紅茶有什么特別之處？
對于剛接觸紅茶的茶友來說，也許對“祁門紅茶”并不是很了解。接下來，我們將從祁門紅茶的產(chǎn)地、口感滋味、沖泡方法等三個方面來談，帶你了解祁門紅茶。產(chǎn)地特色中國安徽省祁門縣，是祁門紅茶的原產(chǎn)地。祁門...
紅茶 -
你真的了解滇紅茶嗎？
滇紅是以云南大葉種單芽、一芽一葉、一芽二三葉的鮮葉做為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成，再經(jīng)分級，拼配等加工工藝精制成各類成品茶，是中國紅茶的代表，暢銷海內(nèi)外。滇紅選用云南大葉種茶樹鮮葉為原料...
紅茶 -
滇紅茶茶湯發(fā)酸是怎么回事？這篇文章告訴你答案！
茶，在中國已經(jīng)有了近千年的歷史。尤其是滇紅茶受到了很多人的喜愛。茶湯明艷亮麗，茶性溫和?？诟刑鸫?，非常滲入人心。有些人在品嘗完滇紅茶之后，會隨即帶了一些回家泡，但是泡出來的茶湯卻是發(fā)酸的，不復初遇...
紅茶 -
-
滇紅茶有哪些加工工藝？功效與作用是什么？
制作滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇紅功夫茶，又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序，長期以來，均以手工操作。此工藝從1939年在鳳...
紅茶
