峨眉雪芽和竹葉青的區(qū)別與聯(lián)系
“峨眉雪芽”是貫穿峨眉茶葉史與茶文化中的千古香茗，其稱謂年代久遠。“峨眉雪芽”，唐時名“峨眉白芽“、“峨眉雪茗”。宋明以來，又有“雪香”“清明香”等雅稱。自古以來譽稱峨眉名茶中的精品。早于公元7世紀中，即以中國十大名茶的顯赫地位。
然而竹葉青之名始于陳大元帥，所以在之前劃分中，雪芽、竹葉青、雀舌實際上可以是同種茶的統(tǒng)稱，后來隨著茶品細分和商標注冊才開始嚴格去區(qū)分它們之間的界限。
兩者共同點：
1.外形近似，（都是變形芽茶，都是高級綠茶）
2.產地接近，（產地都在四川，峨眉山一帶）
兩者區(qū)別：
1.峨眉竹葉青屬于綠茶類。產于四川省峨眉山。峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。用于制作竹葉青的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細，屬于高端茶。
峨眉雪芽盛產于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻，相對于竹葉青屬價格相對適中。
2.兩種茶葉嚴格產地不同，由于分別被不同的公司注冊，所以在專業(yè)術語和分級標準也產生了區(qū)別，比如竹葉青按照獨芽和一芽一葉分為”論道、靜心、品味“。而雪芽是獨芽和一芽一葉分為“禪心、睿心、彗心”，各自叫法不相同。
3.各自宣傳對產地標準不同，如雪芽是峨眉山海拔800-1200m，具體我沒有實時跟蹤不做評論。
總體來說，竹葉青和峨眉雪芽都是高端綠茶，至于口感、價位實際上相差不大了，所以真正自己喝茶的人選茶主要還是根據(jù)自己的口感和經濟實力來確定，盲目追風可能不是好的選擇！
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