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  一、沖泡方法對于品質(zhì)較好的古丈毛尖采取“寬壺留根悶泡法”?！傲舾本褪墙?jīng)“洗茶”后從始至終將泡開的茶湯留在茶壺里一部分，不把茶湯倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以開...

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  綠茶搭配大全，綠茶搭配什么更好

  綠茶在制作過程中未經(jīng)發(fā)酵，因此鮮葉中的茶多酚、兒茶素、葉綠素、氨基酸、維生素等天然營養(yǎng)物質(zhì)得以較好的保留下來，對人體所能起到的殺菌消炎、防癌抗衰老等功效是許多茶葉不可匹及的。綠茶不但適合單獨飲用，也可以和...

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• 建德苞茶簡介

  建德苞茶，又名嚴州苞茶，為一種蘭花型細嫩半烘炒綠茶。產(chǎn)于浙江省杭州市建德市(古稱嚴州)梅城、三都一帶山嶺峽谷中，多次被評為浙江省優(yōu)質(zhì)名茶，并獲浙江省名茶證書。建德苞茶始刨于1870年，制法源于四川蒙頂...

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  麻姑茶麻姑茶產(chǎn)自江西南城縣麻姑山，是以山命名的又一款綠茶。在唐代，《茶經(jīng)》、《羅田縣志》和《文獻通考》均有記載，明代李東陽、蕭顯、李士實三名士在《詠麻姑茶》中也多次提及，清朝初年，被列為“貢品”...

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  西湖龍井，相信這個名字在許多喝茶人心里是有一定地位的，它是中國六大名茶之一，產(chǎn)自浙江杭州西湖一帶。龍井茶以清雅的鮮香享譽天下，嫩綠的芽葉在升騰的熱水中浮浮沉沉，綠意萌動，即使還未入口，那幽蘭般的清雅...

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