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  普陀佛茶又稱(chēng)普陀山云霧茶，是中國(guó)綠茶類(lèi)古茶品種之一，產(chǎn)于中國(guó)浙江普陀山，屬于綠茶之一。普陀山是中國(guó)四大佛教名山之一，地處浙江省舟山群島，也稱(chēng)“普陀島”。普陀山頂峰--佛頂山，屬于溫帶海洋性氣候。這里...

  綠茶

• 蒸青綠茶的由來(lái)

  蒸青綠茶的故鄉(xiāng)是中國(guó)。它是我國(guó)古代最早發(fā)明的一種茶類(lèi)，比炒青的歷史更悠久?！恫杞?jīng)》里就有蒸青茶制法的記載：“晴采之，蒸之，搗之……”唐宋時(shí)盛行蒸青法，就是以蒸汽將鮮葉蒸軟、而后揉捻、干燥而成。這樣制成的茶葉色...

  綠茶

• 茅山青峰的品質(zhì)特征與社會(huì)評(píng)價(jià)

  品質(zhì)特征茶葉外形扁平，挺直如劍，色澤綠潤(rùn)，平整光滑，內(nèi)質(zhì)香氣高爽，鮮嫩高長(zhǎng)，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。社會(huì)評(píng)價(jià)1995年金壇被命名為“中國(guó)綠茶（名茶）之鄉(xiāng)”。茅山茶品種多、質(zhì)量?jī)?yōu)，其中“茅山青峰”獲...

  綠茶

• 大佛龍井的生長(zhǎng)地貌？氣候環(huán)境？

  位置地貌新昌地處浙東丘陵山區(qū)，地勢(shì)由東南向西北呈階梯狀下降，構(gòu)成了三大地貌類(lèi)型：東南部的天臺(tái)山、西南部的會(huì)稽山、東北部的四明山連綿境內(nèi)構(gòu)成東南西部山地，多數(shù)山峰海拔在700米以上；境內(nèi)中部除斑竹山...

  綠茶

• 如何分辨龍井茶的好壞

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  綠茶

• 買(mǎi)婺源綠茶，一定要買(mǎi)明前茶嗎？

  清朝有一首《采茶歌》，歌云：“風(fēng)篁嶺頭春露香，青裙女兒指爪長(zhǎng)，度澗穿云采茶去，日午歸來(lái)不滿筐。催貢文移下官府，那管山寒芽未吐，焙成粒粒比蓮心，誰(shuí)知依比蓮心苦?！边@首采茶歌曲對(duì)于我們鄣山村的茶農(nóng)來(lái)說(shuō)特...

  綠茶

• 喝綠茶的最佳時(shí)間，綠茶什么時(shí)候喝最好

  喝茶有講究，講究喝茶的時(shí)間季節(jié)，但很多人在日常生活中都不注意喝茶的時(shí)間，其實(shí)在正確的時(shí)間內(nèi)喝茶，才更有益于對(duì)茶葉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。那么喝綠茶的最佳時(shí)間，綠茶什么時(shí)候喝最好？一天中喝茶的最佳時(shí)間1、...

  綠茶

• 金壇雀舌的制作工藝

  金壇雀舌是一款產(chǎn)于江蘇常州的綠茶。由于其形如雀舌，便取名為金壇雀舌，屬于扁形炒青綠茶。成品茶條索勻整，狀如雀舌，干茶色澤綠潤(rùn)，扁平挺直。它的外形和品質(zhì)特征是由制作工藝決定...

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• 皖茶記丨六安瓜片（二）

  接作者上篇：《皖茶記丨六安瓜片（一）》六安瓜片的核心產(chǎn)地在齊頭山一帶，舊六安縣、金寨縣、霍山縣的毗鄰的山區(qū)和低山丘陵。從六安市區(qū)出發(fā)，一路山峰旖旎，溪谷潺潺，據(jù)《六安州志》載“齊頭絕頂常為云霧所封，其...

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• 千島玉葉該如何沖泡？

  泡茶方法茶具：飲用千島玉葉，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類(lèi)瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯。水質(zhì)：沖泡千島綠葉的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過(guò)凈化處理的自來(lái)水。...

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