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  烏崠鴨屎香屬于哪類茶，鳳凰鴨屎香是紅茶還是綠茶？

  茶葉是一種美好的東西，但也不乏“奇葩者”。當然，這里指的是名字。相信不管是誰，初聞“鴨屎香”這個稱呼，怎么也不會與好喝的茶葉聯系起來。但令人大跌眼鏡的是，鴨屎香雖然名字不雅，甚至有些奇葩，聽起來與茶葉高雅的身份...

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  水金龜茶，這個茶的名字很特別，但是卻很少人認識。水金龜茶其實屬于烏龍茶類，是武夷巖茶“四大名樅”之一。一、名樅檔案——水金龜茶水金龜，無性系。灌木型，中葉類，晚生種。植株高大，樹枝半張開，分枝較密。葉...

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  之前聽人說綠茶種類豐富，什么西湖龍井、洞庭碧螺春、竹葉青，數都數不過來。這個時候，烏龍茶君就在一旁笑而不語了，和爺比種類多？你還太嫩了。不說別的，光說武夷山，“巖巖有茶，茶各有名”這一句就衍生出了一千...

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  臺灣烏龍

  臺灣烏龍茶產于新北市文山區(qū)（原臺北縣文山），首次于1865年由淡水輸出。因其外形優(yōu)美，披滿白毫，又稱“白毫烏龍”。加工工序優(yōu)質臺灣烏龍的制造，鮮葉標準以一芽二葉、一芽一葉為原料。其初制工藝經過日光或加溫萎凋、室內萎凋...

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  “武夷巖茶的初學者，要如何準確描述巖茶的特征？該從哪些方面入手品鑒巖茶？”描述巖茶的五項指標研究一款茶，要從它的外形、香氣、湯色、滋味、葉底5個方面入手，武夷巖茶也不外如是。想精準掌握一款茶的品...

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