茉莉龍珠泡開后為什么都是梗，茉莉龍珠泡開后什么樣？
買茶葉真的不建議圖便宜，有些茉莉龍珠十幾二十元就能買到，雖然還是能喝，但便宜到這種程度的茶，就別指望會是正品了。茉莉龍珠泡開后為什么都是梗？想必這種花茶的價格一定很便宜。廉價的龍珠花茶，基本上不窨花，而是用玉蘭加茉莉壓花工藝。正常來講，茉莉龍珠的等級越高，品質(zhì)越好，茶梗就越少，只見葉子；反之茶梗則越多，整片的葉子很少。
廉價茉莉花茶的秘密
茉莉花茶的成本，除了茶坯、鮮花、窨制、包裝之外，還有時間與人工成本。上好的茉莉花茶工藝并不簡單，制作工序多達幾十道，包括采花、伺花、篩花、茶坯處理、窨花、起花、轉(zhuǎn)窨、提花、勻堆等，制作時間長達一個月。制作周期長了，就意味著單位時間內(nèi)生產(chǎn)效率的降低和人工成本的增加。那么，為了節(jié)約成本，提高利潤，于是便有了廉價的茉莉花茶。
十幾二十元便能買到的茉莉花茶，大多都是低檔茶坯的壓花茶或香精茶。所謂壓花茶，就是用低檔茶坯和鮮靈度較差的茉莉花進行窨制，一般茉莉花的數(shù)量很少、質(zhì)量很差，甚至全部都用價格更加便宜但香氣較濃的玉蘭花來代替，直接打堆拼配吸香，根本不熏花。
這樣制作出來的茉莉花茶，因成本大大縮減，故而售價便宜，喝起來卻也滋味單薄，香氣不持久，并且茶葉粗糙、不完整，梗多葉少。如果茉莉花茶聞起來花香很濃，沖泡的時候卻幾乎聞不到香氣，喝起來甚至會有一些苦澀味，那么就要小心這款花茶可能是香精茶，使用香精、色素偽造的茉莉花香。壓花茶、香精茶的成本差不多，在10塊前左右，所以即便只買20元，利潤也是翻了一番。
茉莉龍珠泡開后特點
沖泡出來的茉莉龍珠茶，應該香氣鮮靈，且濃厚持久；湯色黃綠明亮，滋味鮮靈而醇厚，入口爽快；葉底肥厚勻嫩，梗越少越好。由于綠茶含有豐富的茶多酚，茶多酚氧化后會生成茶黃素、茶紅素、茶褐素，所以浸泡時間久了的茉莉龍珠，還會出現(xiàn)茶湯剛開始是黃綠色的，到后面開始泛紅的情況，這往往與沖泡不當，或者茶葉品質(zhì)有弊病，如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘干不及時等因素有關(guān)。
本文標題：茉莉龍珠泡開后為什么都是梗，茉莉龍珠泡開后什么樣？ - 花茶_沱茶_水果茶_速溶茶_保健茶_茶飲料
本文地址：http://www.huxthp.com/fenlei/zaijiagongcha/1445.html
相關(guān)文章
-
健康生活，從一杯茉莉花茶開始
著名呼吸病學專家、中國抗擊非典型肺炎的領(lǐng)軍人物鐘南山院士說過："在新型冠狀病毒的疫苗研發(fā)成功之前，提高自身免疫力就是最好的預防方法"。所以，大家在減少了外出活動，戴口罩，勤洗手，阻斷傳染途徑的同時，也...
再加工茶 -
這一杯老北京的茉莉花茶，是春天的開始
陽春三月，玉蘭花開。花香攢動，惹人浮想聯(lián)翩。若能在樹下支個茶桌，泡一壺茉莉花茶，三兩知己相約，豈不是春天最美的事情。茉莉花茶是老北京人最愛的茶。每個北方人記憶中，一定都有這樣的記憶，一撮茉莉花茶，熱水...
再加工茶 -
茉莉花茶是天然的“抗衰茶”嗎？
茉莉花是我國十大名花之一，在我國的栽培歷史非常悠久，是最為常見的觀賞性花朵，受到很多人的喜歡，而且因為歌曲《好一朵美麗的茉莉花》，茉莉花也被全世界所認知。茉莉花不光能給視覺帶來享受，同時也是很好的...
再加工茶 -
茉莉花茶沖泡與品鑒方法
1.范圍本標準規(guī)定了茉莉花茶沖泡與品鑒的術(shù)語和定義、環(huán)境要求、沖泡與品鑒流程、沖泡與品鑒方法等內(nèi)容。本標準適用于茉莉花茶的沖泡與品鑒。2.規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的...
再加工茶 -
桂花泡茶禁忌，桂花泡水喝的9大禁忌
桂花茶作為一種不失茶的真味，又帶有濃郁花香的天然飲品，具有護胃暖胃、消炎殺菌、美白肌膚等多種功效作用，適合大多數(shù)人群飲用。不過，泡桂花茶也有一些禁忌。下面就為茶友介紹桂花泡茶禁忌。 1、水溫禁忌 沖泡桂花茶...
再加工茶 -
有機檸檬子姜茶的好處
美妙的柑橘芬香，淡雅的顏色，檸檬天然提神的味道在子姜溫和的包圍中得到平衡。最重要的子姜還有纖體的作用，是天然的減肥產(chǎn)品。理由一：維生素C別小看這小小的葉片，它里邊的維生素含量足以令無數(shù)蔬菜水果甘拜下風。每天只...
再加工茶 -
找到屬于你的那些花茶
翻一本淡淡的詩集，品那一份閑情逸致，那一份云淡風輕，找到屬于你的那杯茶！電腦族適合的花草茶1.甘菊：具有幫助睡眠、潤澤肌膚的功效，也可改善女性經(jīng)前不適?？上鞣N不適引起的身體酸疼，退肝火，消除眼睛疲勞...
再加工茶 -
為什么福州的茉莉花茶那么出名
一說起茉莉花茶，很多人就會想到福州，這是為什么呢，為何福州的茉莉花茶那么出名。福州是茉莉花茶的發(fā)源地。據(jù)文獻記載，早在2200年前，茉莉就從印度隨佛教傳入東南佛國福州，北宋時，由于中醫(yī)局方學派對香氣和茶保健作用的充分...
再加工茶
