貴州春季斗茶大賽落幕，八大茶王新鮮出爐！
新華網(wǎng)貴陽5月1日電 經(jīng)過1個多月、4個環(huán)節(jié)的激烈角逐，2021年貴州省春季斗茶賽圓滿落幕，4月30日在貴州省都勻市舉行頒獎儀式。此次大賽評選出金獎“茶王”8個、銀獎10個、銅獎10個、優(yōu)質(zhì)獎21個。
據(jù)悉，本次大賽由貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組主辦，以“綠色·標(biāo)準(zhǔn)·傳承·創(chuàng)新”為主題，在歷屆斗茶大賽的基礎(chǔ)上，進一步拓寬斗茶種類，分卷曲形綠茶、扁形綠茶、顆粒形綠茶、直條形綠茶、特異品種綠茶、紅茶、古樹茶、黑茶八類進行評比。全省共組織277家企業(yè)、超過400個茶樣進行初賽。最后131家企業(yè)的165個茶樣進入省級決賽，相較上一屆春季斗茶賽分別增加30%和23%。131家企業(yè)中，省級以上龍頭企業(yè)家46家，較去年增加12%。“貴州綠茶”“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“綠寶石”“瀑布毛峰”“鳳岡鋅硒茶”“梵凈山茶”“遵義紅”“普安紅”等知名區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)以及龍頭企業(yè)參與度不斷提高。
入圍決賽的茶樣同時送往北京、上海、深圳、山東、山西等省外10個分賽場，統(tǒng)一使用“貴州沖泡”方式進行大眾評茶。最終以專家評分和分賽場評分加權(quán)計算得出最后得分，評出本屆斗茶大賽各類獎項。
據(jù)介紹，此次斗茶賽茶樣還全部送至貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心進行理化指標(biāo)和安全指標(biāo)檢測，農(nóng)藥殘留檢測項目在去年16項的基礎(chǔ)上新增至29項，并且增加了重金屬鉛含量的檢測。經(jīng)檢測，165只茶樣農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果全部達標(biāo)。
“讓茶農(nóng)種好茶、讓企業(yè)做好茶、讓茶商收好茶、讓消費者識好茶”，2015年以來，貴州省每年堅持斗規(guī)模、斗安全、斗標(biāo)準(zhǔn)、斗工藝、斗品質(zhì)，斗出干凈好喝、高性價比貴州茶的思路，以“綠色·標(biāo)準(zhǔn)·傳承·創(chuàng)新”為主題，已連續(xù)成功舉辦了3屆春季、5屆秋季斗茶賽活動。斗茶賽不僅是全省茶企茶人每年翹首以盼的行業(yè)盛事，更是全省茶葉品質(zhì)的“試金石”和市場的“風(fēng)向標(biāo)”，斗茶賽已成為規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、品牌化企業(yè)同臺競技的大舞臺。（馬麗丁娜 張宇）
來源：新華網(wǎng)貴州頻道
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