云南基諾山因茶致富
5月18日，云南日報報業(yè)集團“綠水青山小康路”全媒體采訪團走進西雙版納，在西雙版納古六大茶山之一基諾山，一場斗茶比賽吸引了眾多茶客聚集到景洪市基諾山鄉(xiāng)亞諾村民小組，這里被稱為基諾山古茶第一寨，擁有整個基諾山古樹茶資源的一半以上，村里家家種茶，因茶致富，很多人家一年采茶制茶收入幾十萬元，最少的人家也能收入七八萬元，茶葉成了村民小康路上的“香餑餑”。
“基諾山的茶最大的特點就是香，這個香首先來自基諾山獨特的水土，其次來自基諾山古茶獨特的品種，還有就是來自基諾族世代傳承的制茶技藝。即水土香、品種香、技藝香?！碑斕斓呐嘤柆F(xiàn)場，村里的姑娘小伙跟著制茶師傅認真學習手工炒茶、揉茶技藝，用心做好茶，擦亮基諾山古茶招牌，這里的每個茶農(nóng)都憋著一股勁。
“我們攸樂古茶在過去可是貢茶，排在六大茶山之首，要把曾經(jīng)的榮光找回來，需要每個茶農(nóng)從種茶制茶的每個環(huán)節(jié)苦練內(nèi)功。”基諾山鄉(xiāng)茶葉協(xié)會秘書長白志剛說，基諾山也就是古書記載的“攸樂”，擁有悠久厚重的茶文化歷史。茶葉一直以來就是基諾山的一張名片。如今，全鄉(xiāng)茶園面積2.84萬畝，茶葉產(chǎn)量1300噸，其中古樹茶每年100噸左右，隨著茶產(chǎn)業(yè)不斷提質增效，實現(xiàn)了基諾山茶葉品質提升和價格提高的良性發(fā)展。
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白志剛介紹，2021年基諾山古樹春茶平均價格1200元每公斤，生態(tài)茶價格也能實現(xiàn)60元一公斤，這樣的價格和幾年前相比翻了好幾倍了。基諾山茶葉一度不被市場認可，最好的古樹茶也只能賣一二百塊錢，茶產(chǎn)業(yè)似乎走進了發(fā)展的死胡同，前景黯淡。
基諾山是古茶山，茶葉的招牌不能倒?；Z山鄉(xiāng)開展了一系列針對茶產(chǎn)業(yè)提質增效的舉措。2015年鄉(xiāng)里還成立了茶葉協(xié)會，從茶園管理到加工制茶，再到推廣營銷和品牌打造，全面流程再造。“比如茶園種植上，我們已經(jīng)實現(xiàn)90%以上的茶園不使用農(nóng)藥除草?！卑字緞傉f，有的茶園還開展了有機認證，品質的提升吸引了龍頭茶企把基諾山列為原料基地，茶產(chǎn)業(yè)效益越來越好。
“好茶一點也不愁賣，我們村已經(jīng)有三家大的龍頭茶企進駐收購茶葉鮮葉，八成的農(nóng)戶和這些企業(yè)合作，收入穩(wěn)定、日子紅火。”亞諾村民小組村民沙腰說，村里有30多戶茶農(nóng)成立合作社為其中一個茶企供應茶葉原料，每年戶均收入20萬元。龍頭茶企選擇基諾山作為原料基地，說明我們的努力得到了市場認可，基諾古茶山正在一點一點找回自己的價值和位置。
如今的基諾山，村寨就像“別墅小區(qū)”，村民開轎車去干活，干凈寬敞的水泥硬化路修到了家門口，基諾山已經(jīng)不再是過去那個落后的窮山溝了。（沈浩?戴振華?劉宣彤?段芃??陳瑾?刁卓達?楊佳杰）
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來源：云南網(wǎng)
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