福建坦洋工夫茶制作技藝精品展在恭王府博物館開幕
“傳承技藝美麗中國(guó)·福安坦洋工夫茶制作技藝精品展”系列活動(dòng)10日在恭王府博物館開幕。值得一提的是，在國(guó)務(wù)院10日公布的第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄中，紅茶制作技藝(坦洋工夫茶制作技藝)被列入其中，可謂最新鮮出爐的非遺技藝。
本次展覽活動(dòng)以福安坦洋的歷史文化為背景，以坦洋工夫茶在脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興中的重要作用為主線，通過4大版塊，集中展示坦洋工夫茶制作技藝的保護(hù)研究成果。
除了展出坦洋工夫茶制作技藝的傳統(tǒng)工具、設(shè)施設(shè)備、代表作品、傳承譜系外，還展出了相關(guān)扶貧工作文獻(xiàn)、檔案影像，并配合福安傳統(tǒng)音樂、曲藝、舞蹈等非遺項(xiàng)目，全方位講述“一片綠葉富一方”的奮斗故事。觀眾可在展廳搭建出的老字號(hào)店鋪情景空間里，近距離觀賞老式茶盤、茶碟、茶箱、茶篩、揉捻機(jī)、畬族采茶女服飾等50余件實(shí)物藏品，也可與非遺傳承人面對(duì)面交流，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)篩分、揉捻、烘焙等制茶技藝并品嘗工夫茶。
當(dāng)天下午，恭王府博物館還舉辦了“振興傳統(tǒng)工藝學(xué)術(shù)論壇——福安坦洋工夫茶制作技藝傳承與發(fā)展學(xué)術(shù)研討會(huì)”，專家學(xué)者共同探討制茶技藝的保護(hù)與傳承、鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和有效銜接鄉(xiāng)村振興等議題。
福安，一個(gè)山清水秀的東南沿海小城，是著名的“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”。上世紀(jì)八、九十年代，福安社口鎮(zhèn)坦洋村這個(gè)古老茶村因地制宜，通過茶葉定級(jí)、改良茶種、規(guī)模種植、科學(xué)管理等途徑，逐漸提高了質(zhì)量，打出了品牌。
如今，茶產(chǎn)業(yè)已成為坦洋村農(nóng)民脫貧致富的重要依托，全村八成以上人口涉及茶產(chǎn)業(yè)，2020年人均可支配收入超過2萬元?！疤寡蠊し颉鲍@得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)”“中國(guó)馳名商標(biāo)”等，福安市被譽(yù)為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”“中國(guó)紅茶之都”。2021年6月，紅茶制作技藝(坦洋工夫茶制作技藝)被列入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。
在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，當(dāng)?shù)剡€利用獨(dú)特自然生態(tài)資源和人文歷史資源優(yōu)勢(shì)，將“村、人、茶、文、旅”五位一體有機(jī)結(jié)合，努力走出一條具有閩東特色的鄉(xiāng)村振興之路，生動(dòng)闡釋了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。
2021年是我國(guó)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)取得全面勝利之后，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的開局之年。此次坦洋工夫茶進(jìn)京展覽展示，以深入中國(guó)人日常生活數(shù)千年的“茶”為講述對(duì)象，詮釋2021年文化和自然遺產(chǎn)日“人民的非遺人民共享”主題，同時(shí)也展示了閩東干部群眾滴水穿石、勤勞致富的奮斗精神，向建黨百年獻(xiàn)禮。
展覽由中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，文化和旅游部恭王府博物館、福建省文化和旅游廳、寧德市人民政府共同主辦，福建省福安市人民政府承辦，將持續(xù)至8月15日。(應(yīng)妮)
來源：中國(guó)新聞網(wǎng)
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