“這是今年剛炒好的春茶，大家來品嘗一下。”近日，一場業(yè)務(wù)交流茶話會在廣東深圳龍華對口幫扶紫金農(nóng)產(chǎn)品展銷中心舉行，茶企負(fù)責(zé)人、品茗愛好者齊聚一堂，共同探討茶葉品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)升級等話題。

廣東省第十三次黨代會提出，要做強特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，完善“跨縣集群、一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)嶺南蔬果、禽畜、水產(chǎn)、南藥、茶葉等培優(yōu)提質(zhì)。茶產(chǎn)業(yè)在河源市歷史悠長。近年來，在省有關(guān)部門的支持下，市委市政府精心布局，把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、促進(jìn)富民興村的重點工程來抓，全市整合產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金超2億元，紫金縣、東源縣分別成功創(chuàng)建省級茶葉產(chǎn)業(yè)園。據(jù)統(tǒng)計，全市現(xiàn)有茶葉企業(yè)300多家，其中省級龍頭企業(yè)13家，市級龍頭企業(yè)31家。

拓產(chǎn)業(yè)：全市茶葉

種植面積約14.52萬畝

“第一次到紫金縣南嶺鎮(zhèn)，好像到了‘仙境’，周圍都是原始森林，生態(tài)環(huán)境特別好?！弊辖鹂h金豐號農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，公司已種植茶葉1000畝，她對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿信心。

在紫金縣金豐號種植基地加快建設(shè)的同時，和平縣以青州鎮(zhèn)、熱水鎮(zhèn)為核心區(qū)的萬畝茶葉種植基地建設(shè)也開足馬力，該縣希望通過種植示范帶動全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，做大做強特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

一盞高山茶，天地小壺中。生態(tài)優(yōu)勢是河源市發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)天然優(yōu)勢，茶產(chǎn)業(yè)作為河源市的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在?“跨縣集群、一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”產(chǎn)業(yè)體系、推動農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合等新業(yè)態(tài)中發(fā)揮重要的作用。為了進(jìn)一步做大做強茶產(chǎn)業(yè)，從2017年開始，河源市就打出一系列組合拳，支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。出臺了《河源市人民政府辦公室關(guān)于促進(jìn)河源市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》《河源市茶葉產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展總體規(guī)劃（2019-2028年）》，引導(dǎo)構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)“一心二園三區(qū)一帶”的發(fā)展格局；《紫金縣加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案（2022-2025）》明確，以獎勵措施擴(kuò)大茶葉種植面積，新種茶樹符合要求每畝可補助1000元；實施優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提檔升級行動計劃，連片種植茶葉100畝以上的，市級給予一次性補助5萬元。一項項制度的推行，助推河源市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，截至2021年底，全市茶葉種植面積為145246畝，茶葉產(chǎn)量為8185噸，全市現(xiàn)有茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)300多家，其中省級龍頭企業(yè)13家，市級龍頭企業(yè)31家。

樹品牌：優(yōu)質(zhì)名茶

暢銷省內(nèi)外

近日，第七屆亞太茶茗大獎賽獲獎名單公布，河源市多家茶企選送的24個茶葉品牌分別獲得特別金獎、金獎和銀獎等獎項。亞太茶茗大獎是一項國際性評比活動，被譽為亞太地區(qū)茶葉界頂級賽事。

過去，河源市的茶葉品牌較多，茶葉作為原料茶銷售價格不高。隨著科技、金融、人才等方面持續(xù)加碼，河源市多款茶葉在國家、省等評比中脫穎而出，“河源茶”的知名度越來越高并遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。

名茶還需有名牌，做好茶品牌是產(chǎn)業(yè)由大到強的必經(jīng)之路。“茶葉品牌做強做大需要多方共同發(fā)力?！睆V東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員凌彩金認(rèn)為，河源應(yīng)該深入挖掘地方特色茶文化、培育種植、加工、銷售等專業(yè)技能人才，規(guī)范和統(tǒng)一品種、品質(zhì)、品牌和標(biāo)準(zhǔn)化，培育和壯大河源茶的核心拳頭產(chǎn)品，提升品牌的知名度、認(rèn)知度和美譽度。

市茶葉協(xié)會秘書長曾偉霞表示，今年以來，協(xié)會每周都會舉辦茶話會活動，邀請會員及品茗愛好者探討制茶工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面的問題，不斷提升河源的茶葉品質(zhì)。“協(xié)會將多措并舉，助力河源市打造茶葉優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，著力打造河源茶葉區(qū)域公共品牌，讓河源茶葉走向更大市場?！痹鴤ハ颊f。

據(jù)統(tǒng)計，河源市茶葉獲得全國名特優(yōu)新4個，省十大名牌2個，省名牌15個，省名特優(yōu)新10個，省區(qū)域公用品牌5個，綠色茶葉產(chǎn)品11個，有機(jī)茶葉產(chǎn)品46個，無公害茶葉產(chǎn)品79個。其中，紫金蟬茶、東源仙湖茶更是名聲在外：紫金縣獲評為中國茶業(yè)百強縣，“紫金蟬茶”相繼獲評“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品”“粵字號”農(nóng)產(chǎn)品百縣百品縣域公用品牌優(yōu)秀品牌、“粵港澳大灣區(qū)最受消費者喜愛區(qū)域公共品牌”；東源仙湖茶基地獲得“廣東省現(xiàn)代示范基地”、仙湖茶曾獲“廣東省著名商標(biāo)”及“廣東省種植技術(shù)與深加工技術(shù)科技二等獎”，目前正在積極申報國家地理標(biāo)志。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，河源市將圍繞“萬綠河源”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展規(guī)劃，密切“子母”品牌聯(lián)系，力爭茶葉區(qū)域品牌建設(shè)和企業(yè)品牌建設(shè)兩手抓、兩手牢，全面推動?xùn)|源仙湖茶、紫金蟬茶產(chǎn)業(yè)提檔升級，打造認(rèn)可度高、知名度廣、品牌效益明顯的縣域區(qū)域公用品牌和茶葉知名企業(yè)品牌。

促融合：“三產(chǎn)”融合

賦能鄉(xiāng)村振興

位于紫金縣紫城鎮(zhèn)藍(lán)坑村的紫金客茶谷，是廣東省第一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園——紫金縣茶葉產(chǎn)業(yè)園的核心示范區(qū)，也是河源市茶旅融合發(fā)展的一個范例。每逢節(jié)假日，客茶谷內(nèi)游人如織，游客們在茶園內(nèi)盡享山間美景、茶中精品。

“今年，茶園著重在精加工、提品質(zhì)、增效益方面發(fā)力，并繼續(xù)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院、茶文化體驗廣場、觀光涼亭等項目。”紫金客茶谷負(fù)責(zé)人何東波說。

以茶興旅，以旅促茶。近年來，河源市鼓勵茶企進(jìn)行一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，打造了省級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點8個。2020年，紫金客茶谷獲評廣東省森林旅游品牌地。2021年5?月，“紅色紫金—蟬茶飄香”被評為全國百條紅色茶鄉(xiāng)特色旅游線路。

“茶葉”變“茶業(yè)”，富了村民，美了生態(tài)。數(shù)據(jù)顯示，河源市具有SC認(rèn)證的茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)43家，具有生產(chǎn)許可小作坊證約50家。全市300多家茶企帶動1.27萬多戶農(nóng)戶種茶、就業(yè)，解決了農(nóng)村勞動力就業(yè)，戶均年增收約1萬元。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來，將深入挖掘和弘揚河源茶文化，促進(jìn)茶葉一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合，著力打造茶葉種植、生產(chǎn)、加工與銷售，茶文化傳播與茶旅游、觀光、度假等于一體的茶產(chǎn)業(yè)鏈，打造精品旅游項目，賦能鄉(xiāng)村振興。（王亞嬌??馮曉銘）

來源：河源日報