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黔茶十年十人訪談 | 周開迅 : 說起這些年 我只做了兩件事

2020-07-08 閱讀 :

念念不忘,必有回響。從100萬畝、500萬畝、到700萬畝,從都勻毛尖一枝獨秀到“三綠一紅”品牌引領(lǐng),貴州茶一步一個腳印,走出了一條貴州原料、貴州制造、貴州標(biāo)準(zhǔn)、貴州品牌、貴州創(chuàng)造之路。

十年,貴州茶加速發(fā)展,品出了百姓富生態(tài)美的“好味道”。尋訪10位參與者,通過他們的講述拾起其間故事,致敬這一路好風(fēng)與揚帆。

貴州省茶文化研究會副會長周開迅

多彩貴州網(wǎng)·眾望新聞迅(記者 張玥)6月初,楊柳湖畔氣溫升了起來,隨人流踏進(jìn)湄潭縣城的一座博物館,外地口音響在耳邊。驕陽似火訪客不絕,這院落名為“中國茶工業(yè)博物館”,是周開迅的傾心之作。

周開迅身上的“標(biāo)簽”很多:文學(xué)創(chuàng)作者、茶文化學(xué)者、湄潭縣政協(xié)原副主席......該怎么概括自己這些年的工作呢?“兩件事,寫書和辦館。”周開迅輕描淡寫。

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事實上,這十幾年的路并沒有他所描述的那樣風(fēng)輕云淡。

書,系統(tǒng)梳理、發(fā)掘本土茶故事。從《茶的途程》開始,陸續(xù)又再推出《二十世紀(jì)茶工業(yè)的背影》《茶國行吟》《畫境詩心》《貴州茶何以貴》《百年茶運》等一系列茶文化書籍。書里的文字段落,徹底顛覆了人們對貴州茶的傳統(tǒng)觀念,一樁樁封塵往事,隨著貴州茶在市場叫響的征途,以文化之名,釀出茶香幽幽。

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館,是貴州茶文化生態(tài)博物館。2011年,紀(jì)念民國中央實驗茶場落戶湄潭72周年暨茶文化遺產(chǎn)保護(hù)與開發(fā)座談會在湄潭縣舉行,與會人員形成共識:由湄潭縣茶文化研究會牽頭,建設(shè)貴州茶文化生態(tài)博物館。于是,在2011年至2013年間,周開迅全身心投入,起草博物館收藏大綱、到全國各地收集文物。興仁縣的茶文化愛好者黃廷益送來了珍貴的布依族茶文物、安順的茶文化傳承人送來了天龍屯堡保存了四百多年的明代驛茶罐、羊艾茶場拉來幾大車珍貴文物……目前,博物館共征集到8000余件歷史文獻(xiàn)和珍貴文物。

館藏全木制紅茶生產(chǎn)線

這里見證了湄潭茶的歷史,記錄了中國現(xiàn)代茶工業(yè)的發(fā)展史。

留學(xué)生在中國茶工業(yè)博物館前合影留念

沉默的文物能帶我們接近最真實的過去,又通過書講出文物背后的生活面貌。不忘來路,方能致遠(yuǎn)。

這些年,專注兩件事,周開迅將黔茶文化“釀”出了悠長醇厚的茶香。

來源:多彩貴州網(wǎng)


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